9/4(土)14:00～無料オンラインライブチーズをとことん味わいつくすwithワイン

2021.08.24あれやこれや

9/4(土)14時～YouTubeとInstagramを使用した無料オンラインライブを開催します。今回は「冷蔵庫で眠りがちなチーズをどう使い切るか！？」がテーマ！チーズのカット・保存方法などの基礎知識はもちろん・簡単アレンジレシピの紹介や相性の良いワインについても解説します。オンラインライブでは抽選で10名様に中伊豆ワイナリーヒルズシャトーT.Sのワインが当たるプレゼントキャンペーンも実施予定です！初心者向けの内容になっておりますので、皆さまどうぞお気軽にご参加ください。

開催日時：9/4(土)　14：00～15：30(予定)
参加方法：事前申込は不要です。当日お時間になりましたらいずれかのSSI公式SNSにアクセスしていただきご視聴ください。
使用媒体：YouTube SSI公式アカウント
Instagram　SSI公式アカウント
主　　催：NPO法人FBO (https://www.fbo.or.jp/)
協　　力：チーズコーディネーター協会（CCA）(https://cca.npofbo.org/)
全日本ソムリエ連盟（ANSA）(https://ansa-w.com/)
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）(https://www.ssi-w.com/)
さけぱる（https://sakepal.jp/）
講　　師：チーズコーディネーター協会理事：圓子千春　天花寺歩美（敬称略・順不同）

◆当日取り扱い予定のチーズ品目

カマンベール
イベントではカマンベールの取り扱いや調理による味わいの変化、アレンジレシピをご紹介します。
アレンジレシピは、とても簡単なので、冷蔵庫に残っているもの、コンビニで売っているものなどを活用してぜひご自宅で行ってみてください。

◆当日取り扱い予定のワイン品目

マスカット・ベーリーA 2018 (https://sdx-store.com/SHOP/muscat-bA2018.html)
伊豆メルロー2019 (https://sdx-store.com/SHOP/izu-Merlot-19.html)
伊豆シャルドネ 2020 アンウッデッド (https://sdx-store.com/SHOP/chard-2020unwooded.html)
ソーヴィニヨン・ブラン2019 (https://sdx-store.com/SHOP/hokuto-2019.html)
※イベントではすべて中伊豆ワイナリーヒルズシャトーT.Sのワインを使用します。
上記中伊豆ワイナリーヒルズシャトーT.Sのワイン、または上記ブドウ品種と同じ品種で作られたワインをご準備頂き、チーズの簡単アレンジレシピと一緒にぜひご自宅でお楽しみください。

ワインのお買い求めはこちらから 中伊豆ワイナリーヒルズの直販サイトへ移行します

◆中伊豆ワイナリーヒルズとは？

静岡県中伊豆、標高300mの優雅な別荘地に位置するワイナリーリゾート施設です。
ぶどう畑が広がるワイン工場見学施設エリアと、自家温泉とスポーツ施設を完備したホテルエリアに分かれており、なんと乗馬体験ができる牧場チャペルも併設しています！丸っと1日楽しめちゃう施設なのです。詳しくはこちら👉中伊豆ワイナリーヒルズについて詳しく見る